5月31日，主题为“健康日子，一‘汽’呵成”的2018（电蒸炉）职业高峰论坛在北京举办。本次活动由我国家用电器协会辅导，我国家电网主办，得到奥维云网、中怡康、京东家电、家电头条等组织支撑，约请多位职业大咖到会，并为厨电职业的出色体现者颁发了相关奖项。

  本次论坛上，老板电器取得职业前锋品牌称谓，旗下产品老板蒸箱S273获职业引荐购买类型的称谓，老板蒸箱S226获职业值得购买类型的称谓。据了解，嵌入式蒸箱是老板电器主推的新式品类之一，2017年老板的嵌入式蒸箱占有了职业最大的商场份额。

  本次论坛发布的《我国电蒸箱(电蒸炉)职业白皮书(2018)》指出，当今社会，80、90后逐渐成为消费的主力军。“快节奏”是他们的日子常态，尤其是日子在一线城市的年轻人，外卖成为了他们首要的食物来历。

  虽然很多人会对这样的日子方法提出质疑，但由于时刻、烹饪才能等要素约束，这样的日子方法仍成为了干流。针对这类消费集体，电蒸箱（电蒸炉）有着无门槛烹饪、健康烹饪、快速烹饪等长处，或将成为处理快节奏日子健康饮食的钥匙。

  在此布景下，厨电企业纷繁开端了对蒸箱的探究与研制。业界专家觉得，在消费结构晋级、房地产职业回暖，以及城镇化推动力度加大等要素的效果下，2018年电蒸箱（电蒸炉）商场将迎来机遇期。

  本次论坛的意图正是期望对蒸箱职业现状及开展的新趋势进行整理与讨论，助力蒸箱产品的消费遍及，让更多的顾客了解蒸箱为日子带来的健康与快捷。一方面引领职业开展，拉动工业晋级，另一方面拉近品牌、产品与顾客的间隔。

  自2004年至今，蒸箱在国内的开展大致阅历了五次技能迭代。开始的蒸箱只能满意“蒸”的根本需求，且外形粗陋、运用体会差；到现在，蒸箱不只各方面技能已非常老练，外形美观，在“蒸”的基础上又衍生出“蒸烤一体”、“蒸烤微一体”等丰厚的功用与形状。

  技能的渐渐的提高源于全职业的尽力，老板电器就是其间的重要力气。在产品迭代、技能革新方面，老板电器为职业做出许多发明性的奉献。

  老板电器战略商场总监叶丹芃在讲演中指出，81%的顾客期望嵌入式蒸箱一次性能够多做几个菜来节约煮饭时刻，容积不行大成为蒸箱最大的痛点；除此以外，清洁问题、食物之间简单串味也困扰着顾客。

  针对痛点问题，老板电器拟定了研制方向：在有限的尺度下，经过更薄的内壁、更小的水箱、多层支架等方法，扩展蒸箱的运用容积，有用处理痛点问题；并立异推出了“105℃高温”、“三核强力蒸”、“顶部不滴水”、“快蒸慢炖”等更能满意我国人烹饪习气的功用。

  本次老板电器取得职业前锋品牌称谓，老板蒸箱S273获职业引荐购买类型的称谓，老板蒸箱S226获职业值得购买类型的称谓，阐明老板电器近年来在蒸箱上的立异研制得到了顾客的认可。

  “让技能为烹饪功率赋能，让规划为简化操作效能。”这是老板电器的方针。本年，老板电器提出“发明我国新厨房”的理念，期望立足于科学技能立异，结合对我国传统烹饪文明与当代我国日子的深化洞悉，构建厨房生态，为我国人打造最适合中式烹饪的厨房。

  “老板电器将致力于烹饪养分和健康饮食方面的研讨，以更极致的产品，宏扬我国烹饪文明，向了不得的我国滋味问候。”叶丹芃在讲演中这样说道。